
E212 benzoat de potasiu – ce este, doze admise, riscuri si alimente in care il putem gasi
Ce este E212 Benzoat de Potasiu? Benzoatul de potasiu, cunoscut sub numele de E212 in industria alimentara, este o sare de potasiu a acidului benzoic. Este utilizat pe scara larga ca si conservant alimentar datorita eficacitatii sale in prevenirea dezvoltarii…