
E213 benzoat de calciu – ce este, doze admise, riscuri si alimente in care il putem gasi
Ce este E213 benzoat de calciu? Benzoatul de calciu, cunoscut si sub numele de E213, este un aditiv alimentar utilizat frecvent ca agent de conservare. Face parte din clasa benzoatilor, care sunt saruri derivate din acidul benzoic. Acest compus este…