
E1414 fosfat de diamidon acetilat – ce este, doze admise, riscuri si alimente in care il putem gasi
Ce este E1414 fosfatul de diamidon acetilat? E1414, cunoscut si sub denumirea de fosfat de diamidon acetilat, este un aditiv alimentar utilizat pe scara larga in industria alimentara. Acesta este un tip de amidon modificat, care a fost tratat chimic…